Was ist der Food Club?

Die Themenvielfalt, mit der sich die Lebensmittelindustrie auseinandersetzen muss um wettbewerbsfähig und erfolgreich am Markt zu bleiben, wird immer größer. Zeitgleich müssen Wirtschaftlichkeit, die hohen Ansprüche des Verbrauchers und die zunehmenden Vorschriften vereint werden. Ein fachlicher Wissenstransfer unter Kollegen und ein gutes Netzwerk innerhalb der Branche sowie der Input durch Experten werden dabei immer wichtiger. - Dazu möchten wir Ihnen mit der Veranstaltungsreihe „food club“ die Möglichkeit bieten.


Referenten

Fabio Ziemßen

Director Food Innovation - Metro AG

Jürgen Ahlers

Leiter Qualitätswesen & Produktentwicklung - Coppenrath & Wiese KG

André Boye

Gruppenleiter Industrielle Reinigungstechnologien - Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, Institutsteil Verarbeitungstechnik

Barış Özel

Gründer - Bugfoundation

Nino Terjung

Leiter des Geschäftsbereiches: Produktinnovation - Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik

Sebastian Biedermann

Leitung Kommunikation - Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik

Agenda

19. September

  • 15.00 : Einchecken Burghotel Dinklage
  • 15.30 : Abfahrt zum DIL Quakenbrück
  • 16.00 : Begrüßung Sebastian Biedermann
  • 16.30 : Führung durch das DIL
  • 18.30 : Abendveranstaltung im Weinkeller Köster
  • 22.00 : Rückfahrt zum Burghotel Dinklage

20. September

  • 09.00 : Begrüßung
  • 09.15 : Umgang und Erfahrung mit Kundenaudits
    Jürgen Ahlers - Coppenrath Wiese
  • 10.00 : Wege zur Digitalisierung der Reinigung
    Andre Boye - Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik
  • 10.45 : Kaffeepause
  • 11.15 : Innovationen und Forschung in der deutschen Lebensmittelindustrie
    Dr. Nino Terjung - Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik
  • 12.00 : Mittag
  • 12.45 : Geschmack kennt keine Grenzen - die Revolution auf dem Teller
    Barış Özel - Gründer Bugfoundation
  • 13.30 : Speeddating mit Referenten
  • 14.30 : Kaffeepause
  • 15.00 : Wo und wie wir in Zukunft einkaufen werden
    Fabio Ziemßen - Innovation Director Metro AG
  • 16.00 : Wrap up und Ende

Anmeldung

Die Gebühr für die Tagung beträgt 250,00 Euro zzgl. MwSt. pro Person. Die Gebühr enthält neben der Teilnahme am food club auch die Teilnahme an der Abendveranstaltung sowie die Tagungsunterlagen, Erfrischungsgetränke, Snacks & Mittagessen während des food clubs. Aus organisatorischen Gründen bitten wir um eine verbindliche Zu- oder Absage zum food club am Vorabend. Bei schriftlicher Stornierung bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn wird eine Bearbeitungsgebühr i.H.v. 100,00 Euro zzgl.19% MwSt. pro Person erhoben. Maßgeblich ist der Eingang der Mitteilung. Ein Ersatzteilnehmer kann jederzeit gestellt werden. Sie erhalten nach Eingang der Anmeldung eine Anmeldebestätigung und die Rechnung. Der Veranstalter behält sich Referenten- und Themenänderungen vor. Als Ausweis für die Akkreditierung gilt die Anmeldebestätigung.

FAQ

Die Teilnahme am food club kostet pro Person 250€ zzgl. MwSt.

Der food club ist in vielerlei Hinsicht interessant: Er vereint Wissensaufbau und Wissenstransfer. Neben den fachlichen Vorträgen durch Experten geht es auch um Ihre Erfahrungen und den gegenseitigen Austausch in der Gruppe. Ziel ist es, ein Netzwerk zu schaffen, um sich gegenseitig auszutauschen und voneinander zu lernen.

Der diesjährige food club findet im Deutschen Institut für Lebensmittel (DIL) -Professor-von-Klitzing-Straße 7, 49610 Quakenbrück stat
Eine Übernachtung ist in der Pauschale enthalten.
Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung sowie eine Rechnung an die angegebene Rechnungsadresse. Zur Zahlung gelten unseren auf der Rechnung angegebenen AGBs.
Die Referenten sowie die Organisatoren des food clubs sind öffentlich einsehbar. Die anderen Teilnehmer können erst gesehen werden, wenn man sich selbst angemeldet hat und entsprechende Zugangsdaten erhalten hat. Die Teilnehmer können frei wählen, ob Sie für andere Teilnehmer sichtbar sein wollen, oder nicht.

Veranstaltungsort

Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik
Professor-von-Klitzing-Straße 7, 49610 Quakenbrück

Fotos food club 2017

Soziale Netzwerke

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